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      上月蔬菜價格漲幅增大,農業農村部:春節菜價有望保持穩定
      【大中華食品網】 時間:2020-01-15 來源:南方都市報 企鵝號 【收藏本頁
      春節前如果不出現持續性大范圍災害性天氣,菜價有望保持基本穩定,節后價格或穩中有降。1月15日,農業農村部召開發布會,介紹2019年重點農產品市場運行情況。

      28種蔬菜全國平均批發價環比漲16.3%

      據農業農村部市場與信息化司司長唐珂介紹,入冬以來,中國蔬菜價格進入季節性上升通道,去年12月份漲幅有所加大。

      數據顯示,農業農村部重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.56元,環比漲16.3%,同比漲22.3%。

      對于價格的上漲,唐珂稱,農產品生產有周期性和季節性,因此價格在一定幅度內波動是正常的。

      他表示,按照往年情況,冬季大部分陸地蔬菜上市量減少,“大棚菜”和“南菜”成為市場主供產品,生產和流通的成本相應增加,菜價一般都會出現較為明顯的上漲。

      “總的判斷,當前蔬菜價格波動基本符合往年規律?!彼f。

      為何價格水平高于去年同期?

      對于此次蔬菜價格上漲的原因,唐珂作出了進一步分析。

      他表示,價格環比漲幅偏大,主要是因為前期冬春蔬菜主產區有兩輪雨雪降溫天氣,蔬菜跨區域流通受到階段性影響,加之2020年春節較早,市場備貨提前,導致短期價格上漲較快。

      而價格水平高于去年同期,主要是因為2019年上半年,菜花、豆角、黃瓜和西葫蘆等部分品種價格低迷,菜農種植意愿降低、面積下降,導致市場價格漲幅較大,拉高了總體菜價。

      春節菜價有望保持基本穩定

      春節將至,蔬菜行情將會如何?唐珂表示,春節前如果不出現持續性大范圍災害性天氣,菜價有望保持基本穩定,節后價格或穩中有降。

      他認為,從后期走勢看,由于2019年冬季氣溫正常偏暖,對北方設施蔬菜和南方陸地越冬蔬菜生產較為有利,蔬菜生產供給總體是有保障的。

      他建議,對于前期價格明顯高于常年的菜花、黃瓜、西葫蘆等蔬菜品種,菜農2020年調整種植計劃時要小幅慢行,注意防范過度擴種導致的價格大幅下跌和階段性難賣風險。

      南都記者 宋承翰 發自北京
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