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      巴彥淖爾:沙漠里的“金疙瘩”——馬鈴薯產業蓬勃發展
      【大中華食品網】 時間:2021-09-03 來源:本站整理 【收藏本頁
      營養健康是我國農業發展的新方向和新使命,馬鈴薯是糧食與蔬菜兼用的全營養的食品原料,熱量低、營養豐富,相比谷物有更多維生素、礦物質,比蔬菜含有更多碳水化合物和膳食纖維,能滿足居民膳食結構改善的需要。近年來,馬鈴薯借助復合薯片行業的發展取得了極大的發展。尤其在2016年國家農業部正式發布馬鈴薯產業開發指導意見,明確指出將馬鈴薯作為主糧產品進行產業化開發。在此背景下,巴彥淖爾市圍繞“科技創新、產業升級、增產增效”戰略規劃,加速發展馬鈴薯產業,并在種植面積、總效益上取得了翻番成效,為助力鄉村振興做出積極貢獻。

      9月1日,市現代農牧事業發展中心糧食科科長馬軍成帶領相關技術人員前往磴口縣巴彥套海與“中以”園區就馬鈴薯種植與合作社算了“一筆賬”。原本“黃沙飛天日,飛鳥無棲樹”的不毛之地,此刻正是滿眼碧綠、生機盎然,而這得益于沙漠里的金疙瘩-馬鈴薯,據合作社介紹,兩處地塊連片種植了8000畝馬鈴薯,其中巴彥套海5000畝,“中以”園區3000畝。按目前長勢,每畝預計產量在5000公斤左右,按照當前收購價0.83元/斤計算,畝毛收入可達8300元,畝種植成本在4400元,畝純收入達3900元,收入相當可觀,村民的高興之情溢于言表,這馬鈴薯可以說是沙漠地里結出的“金疙瘩”。在談到后面繼續廣大發展的時候,農戶也說起了愁心事。

      馬鈴薯產業的長效健康發展,離不開配套的土地、水、肥、藥等重要的生產要素。而限制當地馬鈴薯產業發展的也是這些,一是當地種植耕地,多處于土地確權混亂,農戶與政府部門對于土地歸屬尚不清晰,讓一些看好當地發展的農業投資商望而卻步。二是灌溉使用的地下水堿性高,PH值可達8-10左右,對于馬鈴薯生長是一個極大的挑戰。三是病害防控難度大,馬鈴薯在巴彥淖爾市極易爆發疫病。解決這些問題應該提上當地農業部門的議程上來,著力提出針對性的有效舉措一條一條的去解決,為當地馬鈴薯產業快速發展掃清障礙。

      據全市農情數據統計,巴彥淖爾市今年共計種植馬鈴薯5.06萬畝,相較于往年種植的1.55萬畝,同比增長了351%,面積大幅增長,令人欣喜。小小的馬鈴薯必將結出產業的大鏈條,為巴彥淖爾市農業的發展做出一定的貢獻。    

      來源: 巴彥淖爾市現代農牧事業發展中心

      作者: 岳國龍
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